HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。帆船 The Yacht Fubbs 参考洋書2冊&図面4枚セット。洋書　Mario Botta1980-1990　マリオ・ボッタ　6。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 String Theory and Particle Physics。人渣反派自救系統 小説3ヶ国語+新装版繁体全巻セット+英語1巻 さはん クズシス。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【2冊】ガロアの理論Fundamentals of Galois' Theory。【中古本】トルストイ全集　全巻(全19巻＋別巻1巻)。よろしくお願いいたします。洋書 THE TWO TONE STORY。CEREAL MAGAZINE vol.10、11、12セット。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Doctor Who: CAT'S CRADLE: WARHEAD 洋書 レア